第813章 留下这个年代的记忆 (第1/2页)
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采摘了黄花菜,刘红军自然也不会忘记,给媳妇孩子们制作几道黄花菜的菜肴。
黄花菜的做法有很多,最常见的就是凉拌黄花菜。
这也是,大家经常说的,我等的黄花菜都凉了。
黄花菜最常做的一种做法,就是凉拌黄花菜,黄花菜拌粉丝,芥末黄花菜粉丝。
其实,黄花菜也可以做热菜,比如素炒黄花菜,黄花菜炒五花肉,黄花菜炖排骨,黄花菜蒸滑肉等等。
黄花菜不仅是菜,还是一味中药,有止血、消炎、清热利湿、消食、明目、安神的作用。
所以,刘红军直接做了一桌子黄花菜大餐。
把黄花菜的各种做法,都用上了。
黄花菜的凉菜不能多吃,不然容易拉肚子。
但是,热菜没多大事,尤其是像黄花菜炒五花肉,炖排骨之类的,肉中和了黄花菜的凉性,吃多了也不会拉肚子。
杨秋�
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